Uma plataforma digital desenvolvida pelo Banco do Brasil está ajudando prefeituras a reduzir o desperdício de alimentos nas escolas públicas. Chamada de BB Alimentação Escolar, a ferramenta utiliza tecnologia para aprimorar o planejamento e o controle da merenda oferecida aos estudantes.
Criada em parceria com a Lemobs, integrante do Parque Tecnológico da UFRJ, a plataforma reúne dados sobre consumo, aceitação das refeições e níveis de desperdício. Essas informações permitem ajustes mais precisos nos cardápios, nas quantidades e nas compras realizadas.
Além disso, o sistema conta com painéis de monitoramento e ferramentas que auxiliam gestores na tomada de decisão, tornando a administração da merenda mais eficiente, transparente e baseada em dados.
Nos testes iniciais realizados em 15 municípios, os resultados foram expressivos. Em Belém, onde o projeto começou em cinco escolas, houve redução de 72% no desperdício, preservação de 7 toneladas de alimentos, economia de cerca de R$ 200 mil e aproveitamento de aproximadamente 25 mil refeições, beneficiando milhares de alunos.
Com um planejamento mais eficiente, a iniciativa também contribui para a redução de custos públicos e impactos ambientais. A expectativa é que, ao ser ampliada, possa evitar o desperdício de centenas de toneladas de alimentos por ano, além de gerar economia significativa.
A solução já começou a ser adotada em outras cidades, como Natal e Valparaíso de Goiás, demonstrando potencial de expansão em diferentes regiões do país.
Alinhada ao Programa Nacional de Alimentação Escolar, a iniciativa busca melhorar a qualidade da alimentação escolar, reduzir desperdícios e fortalecer a gestão pública com o uso de tecnologia.
Especializada em soluções para governos, a Lemobs atua no desenvolvimento de ferramentas voltadas à modernização da gestão pública, com foco em cidades inteligentes e serviços como alimentação escolar, coleta de lixo e outros setores essenciais.
